برای آن که یک گیاه بتواند رشد کند و به تولید محصول برسد، مقدمات زیادی باید فراهم شود. تهیه خاک مناسب و بهبود عناصر مهم و مواد مغذی موجود در خاک، یکی از مقدماتی است که باید فراهم گردد. ده‌ها عنصر مختلف از طریق خاک به گیاه می رسند که تامین این عناصر به مقدار کافی، از وظایف کشاورز است.

گوگرد یکی از این عناصر به شمار می رود. اکنون سوال اینجاست که گوگرد چیست و چه کاربردی دارد؟ در این مقاله، قصد داریم در مورد گوگرد در کشاورزی صحبت کنیم و با بیان خواص گوگرد برای مراحل مختلف پرورش محصولات، نکاتی را درباره این ماده موثر در رشد گیاه بیاموزیم. برای اطلاع از چند و چون این کود مهم، تا انتها با ما همراه باشید.

گوگرد چیست و چه کاربردی دارد؟

گوگرد یک عنصر نافلز با نماد شیمیایی S است که در کشاورزی کاربردهای بسیاری دارد. مقداری از این ماده در خاک وجود دارد اما معمولا برای رشد گیاه و تولید محصول بالا، خاک میزان گوگرد مناسبی را در اختیار ندارد. در این شرایط، باید این ماده را به صورت کود به خاک اضافه نمود تا درصد گوگرد خاک به حد کافی برسد.

گوگرد در کشاورزی کاربردهای مختلفی دارد که نیاز به تقویت این ماده را افزایش می‌دهد. در ادامه به بررسی برخی از مهم‌ترین خواص کود گوگرد در کشاورزی می‌پردازیم:

• مصرف مستقیم توسط گیاه

گوگرد در ساخت آمینواسیدها و پروتئین‌های گیاهی موثر است. تشکیل پروتئین‌هایی نظیر متیونین بدون وجود گوگرد ممکن نیست. گیاهی که گوگرد کافی در اختیار داشته باشد می‌تواند محصولی با میزان پروتئین بالاتر تولید کند. دانه‌های روغنی نظیر ذرت و کلزا نیز با داشتن خاکی پر از گوگرد، روغن بیشتری تولید خواهند کرد. بنابراین از مصرف کود گوگرد برای ذرت و سایر دانه‌های روغنی غافل نشوید.

• سبز شدن رنگ گیاه

گوگرد یکی از موادی است که در تولید کلروفیل به طور غیر مستقیم موثر است. کلروفیل ماده‌ای است که در فرآیند فتوسنتز یا همان تبدیل کربن دی اکسید و نور خورشید به اکسیژن و انرژی شیمیایی تاثیر دارد.

کلروفیل همچنین رنگدانه برگ گیاه است و میزان سبزی برگ گیاه را تعیین می‌کند. گیاهی که منابع گوگرد کافی در اختیار نداشته باشد، معمولا برگ‌های آن کمی زرد رنگ خواهند بود در حالی که وجود گوگرد کافی، برگ‌های سبز رنگ و شادابی را خواهد ساخت.

• مبارزه با آفت‌ها و بیماری‌ها

گلوکوزینولات‌ها از جمله موادی هستند که می‌توانند به صورت طبیعی از گیاهان در برابر بیماری‌ها و آفت‌ها مواظبت کنند. گوگرد یکی از موادی است که در تقویت این ماده موثر است. گوگرد همچنین می‌تواند با تقویت دیواره سلولی گیاهان، مقاومت آنها را در برابر آفت‌زدگی افزایش دهد.

به عنوان مثال یکی از بیماری‌هایی که درختان انگور را آلوده می‌کند، سفیدک پودری نام دارد. مصرف کود گوگرد برای درخت انگور در جهت مبارزه و کنترل این بیماری قارچی بسیار موثر است.

به صورت کلی، گفته شده که گوگرد یک ماده ضروری برای بهبود سیستم ایمنی گیاهان مختلف محسوب می‌شود؛ بنابراین حتما باید در مزارع و یا باغ‌ها، قبل از حمله آفات جهت پیشگیری و یا بعد از مشاهده آفت برای مبارزه با آن، از کود گوگرد استفاده کرد.

• اصلاح خاک

یکی از مهم‌ترین خواص گوگرد، اصلاح خاک کشت گیاهان است. شاید بسیاری از کشاورزان بدون اینکه بدانند گوگرد چیست و چه کاربردی دارد، از کود آن به منظور کاهش شوری خاک و افزایش اسیدیته آن استفاده کرده باشند.

گوگرد هنگام افزوده شدن به خاک، با انجام واکنش‌های شیمیایی می‌تواند اسید سولفوریک تولید کند. با افزایش میزان اسید سولفوریک خاک، طبیعتا میزان اسیدی بودن بیشتر می‌شود و pH خاک کاهش می‌یابد.

اگر خاک کشت شما آهکی بوده و خاصیت قلیایی داشته باشد، به کمک گوگرد اصلاح شده و خنثی می‌گردد. گوگرد همچنین با کاهش سطح سدیم موجود در خاک، شوری بستر کشت را نیز کاهش می‌دهد تا شرایط خاک برای گیاه مساعد شود.

• افزایش محصول حبوبات

از دیگر کاربردهای گوگرد در کشاورزی، افزایش محصول حبوبات است. گوگرد با افزایش تعداد گره‌های ریشه و کمک به تثبیت نیتروژن، محصول حبوبات را افزایش داده و عملکرد دانه‌ها را نیز بهبود می‌بخشد.

نشانه‌های کمبود گوگرد در کشاورزی

در قسمت قبل، به پرسش «گوگرد چیست و چه کاربردی دارد» پاسخ دادیم. اکنون می خواهیم ببینیم اگر خاک دچار کمبود گوگرد باشد، چه نشانه‌هایی از خود بروز می دهد؟ چطور می‌توانیم بفهمیم که آیا باید از کود گوگرد استفاده کنیم یا خیر؟

اگر هنوز محصولی کشت نکرده‌اید و می‌خواهید از وضعیت گوگرد خاک خود مطلع شوید، باید خاک را آزمایش کنید. نتیجه آزمایش خاک به شما خواهد گفت که وضعیت گوگرد خاک شما به چه صورت است. معمولا نتیجه آزمایش برای گوگرد با واحد ppm گزارش داده می‌شود.

طبق این واحد اندازه‌گیری، اگر میزان گوگرد خاک شما بین 10 تا 20 ppm باشد، خاک خوبی در اختیار دارید. گوگرد بالاتر از 20 و کمتر از 10، به ترتیب بیشتر و کمتر از حد مجاز است. میزان گوگرد کمتر از 5 ppm نیز به معنای فقر شدید گوگرد در خاک می‌باشد.

اما اگر خاک شما زیر کشت است و می‌خواهید علائم کمبود گوگرد را از وضعیت گیاهان تشخیص دهید، رنگ برگ‌ها می تواند کمکتان کند. کمبود گوگرد رنگ برگ‌ها را زرد و شکل آنها را پیچ خورده و دفرمه می‌کند. نازکی ساقه‌ها نیز دیگر نشانه کمبود گوگرد می‌باشد.

کود گوگرد شوک،بهترین کود گوگرد مایع

اکنون که با خواص کود گوگرد آشنا شدید، ممکن است یک سوال دیگر برای شما باقی مانده باشد: «بهترین کود گوگرد کدام کود است؟»

در پاسخ به این سوال، ما کود گوگرد 80 درصد شوک را پیشنهاد می‌کنیم. این کود با خلوص بالا و زودجذب بودن، یکی از بهترین کودهای گوگرد موجود در بازار است. کود گوگرد 80 درصد مایع شوک به سادگی قابل استفاده بوده و تاثیرات شگرفی بر مقدار و کیفیت محصول شما خواهد داشت.

کود گوگرد 80 درصد شوک می‌تواند شوری خاک را کاهش داده و از خاصیت قلیایی آن بکاهد. این کود در مبارزه با آفات بسیار موثر است و مقاومت محصول شما را افزایش می‌دهد. کود گوگرد شوک همچنین می‌تواند جلوی رشد بی‌رویه علف‌های هرز را هم بگیرد.

به صورت خلاصه، کود گوگرد مایع 80 درصد شوک یکی از بهترین کودهای موجود در بازار است. بنابراین، اگر قصد خرید کود گوگرد دارید، کود گوگرد 80 درصد شوک را به عنوان یکی از گزینه‌های مناسب برای خرید در نظر بگیرید.

سخن نهایی

در این مقاله، به پرسش کود گوگرد چیست و چه کاربردی دارد پرداختیم و 5 مورد از کاربردهای گوگرد در کشاورزی را معرفی کردیم و گفتیم که گوگرد یکی از مهم‌ترین کودهای کشاورزی است که در اصلاح خاک و محافظت از محصول در برابر آفات و بیماری‌ها تاثیر شایانی دارد. اگر قصد دارید محصولاتی مقاوم تولید کنید، استفاده از کود گوگرد برای شما مفید خواهد بود.

مطالب مرتبط

سوالات متداول