ذرت یکی از غله‌های پرمصرف در ایران و جهان است و بعد از گندم بیشترین اراضی تحت کشت را به خود اختصاص داده است. یکی از مهم‌ترین مراحل رشد و کاشت ذرت مرحله پنجه زنی است. با پنجه زنی اصولی ذرت و استفاده از کود مناسب برای پنجه زنی ذرت می‌توان به افزایش تناژ و سودآوری بیشتر کمک کرد.
در این نوشته از آشا اگری در خصوص مراحل پنجه زنی ذرت و بهترین کود برای پنجه زنی ذرت صحبت خواهیم کرد. با آشا اگری همراه باشید.
پنجه زنی ذرت چیست؟
پنجه‌های ذرت در واقع ساقه‌های اضافی هستند که در حاشیه گیاه اصلی از جوانه‌های زیرزمینی ایجاد می‌شوند. پنجه‌زنی ذرت، گندم و جو اتفاق رایجی است.
پنجه زنی ذرت یک مرحله رشدی مهم است که به گیاه کمک می‌کند تا نقاط نازک توده را پر کند، تعداد دانه را افزایش دهد و گیاه به پتانسیل عملکرد کامل خود برسد.
برخی از ذرت‌کاران زمانی که با پنجه‌های ذرت روبه‌رو می‌شوند نگران می‌شوند. در واقع تأثیر پنجه زنی ذرت بر عملکرد گیاه و دانه ذرت همواره در میان کشاورزان قابل‌بحث بوده است.
پنجه‌های ذرت شاخه‌های جانبی هستند که در گره‌های پایین‌تر و زیر زمین ایجاد می‌شوند و روی زمین تبدیل به شاخه‌هایی مشابه شاخه‌های ذرت می‌شوند.
تعداد پنجه‌ها به فاصله ذرت‌ها از هم میزان حاصلخیزی خاک و ترکیب ژنتیکی هیبرید بستگی دارد. گاهی به دلیل آسیب‌دیدگی ساقه اصلی ذرت در اثر عواملی چون یخ‌بندان، تگرگ، حشرات و باد چند پنجه در اطراف گیاه اصلی ایجاد می‌شود.
می‌توانید با استفاده از بهترین کود برای افزایش تناژ ذرت، مقاومت گیاهان خود را افزایش دهید و از بروز چنین مشکلاتی جلوگیری کنید. در ادامه تاثیرات پنجه زنی ذرت بر عملکرد گیاه را بررسی می‌کنیم.
پنجه زنی ذرت چه تأثیری بر عملکرد ذرت دارد؟
هنگامی‌که کشاورزان شاهد پنجه زنی گسترده در هیبریدهای ذرت خود هستند اغلب ابراز نگرانی می‌کنند که پنجه‌زنی اثر مخربی بر عملکرد محصول داشته باشد و بر این عقیده هستند که پنجه‌ها مواد مغذی را از گیاه اصلی مکیده و در نتیجه عملکرد گیاه را کاهش می‌دهد.
اما تحقیقات نشان داده است که پنجه زنی ذرت تأثیر مثبتی بر عملکرد ذرت دارد. پنجه زنی ذرت زمانی رخ می‌دهد حاصلخیزی و رطوبت خاک در چند هفته اول فصل رشد کافی باشد.
پنجه‌های ذرت معمولاً در مرحله رشد 6 برگی قابل‌مشاهده هستند. پنجه زنی ذرت ممکن است در اثر برخی از بیماری‌ها نیز ایجاد شود، در این صورت پنجه زنی علامت بیماری است و برای عملکرد گیاه مفید نیست.
برخی از هیبریدهای ذرت بیشتر از سایرین پنجه می‌زنند. اگر نقاط رشد اولیه ذرت بر اثر تگرگ، یخ‌زدگی، علف‌کش‌ها یا سایر موارد آسیب‌دیده باشد، امکان پنجه زنی ذرت در سطح گسترده نیز وجود دارد.
آیا پنجه زنی ذرت باعث افزایش تناژ می‌شود؟
همان‌طور که گفتیم پنجه زنی ذرت به فرآیندی گفته می‌شود که شاخه‌های جانبی در اطراف ذرت ایجاد می‌شود و این شاخه‌ها بعد از رشد کافی به شاخه‌های اصلی ذرت متصل می‌شوند و از ذرت تغذیه می‌کنند.
طی تحقیقی پنجه‌ها در اوایل فصل از گیاه اصلی حذف شدند و عملکرد این ذرت‌ها با ذرت‌هایی که پنجه‌هایشان در تمام فصل باقی مانده بود مقایسه شد.
طبق مطالعات اولیه این تحقیق، حذف پنجه‌های ذرت باعث افزایش عملکرد و افزایش تناژ ذرت نشد و در برخی از موارد عملکرد را نیز کاهش داد.
کارشناسان توصیه می‌کنند نباید در مراحل پنجه زنی ذرت تمامی پنجه‌ها کاملاً حذف شوند؛ زیرا حذف کامل پنجه‌ها باعث کاهش ارتفاع ذرت و حجم قسمت‌های خشک بلال می‌شود. ذرت‌هایی که پنجه داشتند تقریباً دو برابر ذرت‌هایی که پنجه نداشتند دانه تولید کردند.
شرایط مطلوب برای پنجه زنی ذرت چیست؟
پنجه‌ها شاخه‌های رویشی یا زایشی هستند که از پایه گیاه ذرت رشد می‌کنند. اگر هدف از پرورش ذرت، انبار کردن آن است، پنجه زنی ذرت تأثیر مطلوبی در این فرآیند دارد؛ زیرا حجم ماده خشک ذرت را افزایش می‌دهد.
تصور غلطی وجود دارد که پنجه‌ها مواد مغذی را از ساقه اصلی ذرت می‌مکند. اگر پنجه‌ها منجر به تولید ذرت نشوند، می‌توان فتوسنتات‌هایی که در طی پر شدن دانه تولید می‌کنند را دوباره به بلال روی ساقه اصلی منتقل کرد.
تعداد پنجه‌هایی که رشد می‌کنند تابعی از جمعیت گیاه، فاصله، حاصلخیزی خاک، شرایط فصلی و زمینه ژنتیکی محصول است. برخی از ارقام ذرت از نظر ژنتیکی بیشتر مستعد پنجه زنی هستند.
پنجه زنی بیش از حد (بیش از دو یا سه پنجه در هر بوته ذرت) ممکن است نشان‌دهنده مشکلاتی در تراکم و توزیع توده باشد به همین دلیل بهتر است صفر تا صد کاشت ذرت را بدانید تا از بروز چنین مشکلاتی جلوگیری کنید.
پنجه‌ها از نظر مورفولوژیکی با ساقه اصلی ذرت یکسان هستند و می‌توانند سیستم ریشه، گره، میان‌گره و برگ‌های مختص به خود را داشته باشند.
رشد پنجه در مزارع کم تراکم ممکن است منجر به خوشه‌های قابل برداشت شود و در نتیجه به عملکرد دانه و افزایش تناژ ذرت کمک کند.
بهترین کود برای پنجه زنی ذرت چه ویژگی‌هایی دارد؟
ذرت‌کاران همواره دغدغه استفاده از کودی کامل برای افزایش تناژ ذرت و بهبود کیفیت ذرت‌های برداشتی را داشته‌اند. اما بهترین کود برای پنجه زنی ذرت چیست؟ کودهای مختلفی برای رشد بهینه ذرت وجود دارد مثل کود پتاس بالا برای ذرت و کود جلبک دریایی برای ذرت.
از آنجایی که گیاه ذرت یک گیاه با تغذیه بالا است و به طیف وسیعی از عناصر درشت مغذی و ریزمغذی مثل نیتروژن، فسفر، پتاسیم و آهن و بور نیاز دارد باید از کودی استفاده کرد که پاسخگوی تمامی نیازهای تغذیه‌ای ذرت باشد و به پنجه‌زنی مناسب ذرت کمک کند.
مقاله “کود ده ایکس شوک برای ذرت” را مطالعه کنید.
کود ده ایکس شوک برای ذرت کودی کامل و سرشار از 10 عنصر ضروری برای ذرت است که با استفاده از تکنولوژی نانو در آمریکا تولید می‌شود.
این کود به صورت مایع بوده و به سرعت از طریق آبیاری و محلول‌پاشی قابل‌استفاده است. با خرید این کود تقویتی به افزایش تناژ ناشی از پنجه زنی ذرت کمک کنید و شاهد نتایج فوق‌العاده‌ای در کیفیت و کمیت این غله پرمصرف باشید.
خرید کود مناسب برای پنجه زنی ذرت
برای خریدی کود پنجه زنی ذرت می‌توانید به صفحه خرید بهترین کود برای پنجه زنی ذرت مراجعه نمایید و این کود را بسته‌بندی‌های کاربردی سفارش دهید تا در سریع‌ترین زمان ممکن به دستتان برسانیم.
کلام پایانی
ذرت برای مصارف غذایی، صنعتی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد و بعد از گندم و برنج رتبه سوم را از لحاظ میزان تولید به خود اختصاص داده است. کشاورزان زیادی در خصوص پنجه زنی ذرت و مزایا و معایب آن سؤال دارند.
طبق تحقیقات اخیر پنجه زنی ذرت تأثیر مثبتی بر عملکرد و افزایش تناژ این غله خصوصاً در مزارع با تراکم کم دارد؛ بنابراین باید از یک کود مناسب برای پنجه زنی ذرت استفاده نمود تا پاسخگوی نیازهای تغذیه‌ای ذرت و پنجه‌های آن باشد.
